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空气温度骤降,小心西红柿裂果

空气温度骤降,小心西红柿裂果。这几年,菜农为防止大棚番茄病毒病,一般都推迟定植时间,避开高温,有的在10底前后才定植。10月26日我国北方大部分地区开始出现了明显的降温天气,夜间温度骤降,正赶上在10下…

□最近西红柿裂果现象严重,请问是什么原因,该如何应对?
青岛农业大学教授张立宁:西红柿裂果与温度有直接关系,天气逐渐变冷,这段时间如果管理不到位,就会出现大量裂果。通过连续多年的观察,番茄在2-7片真叶时,如果遇到夜温过低,坐果后就极容易出现裂果,原因是番茄在花芽的最初形成期,即花芽分化期,遇到低温,裂果就多。
西红柿1-3穗花芽分化一般在2-7片真叶时就完成了,这个阶段遇到低夜温容易导致分化多心室的畸形花。特别是夜温长期低于8℃时,就会大量出现畸形花,畸形花导致畸形果。菜农在日常农事操作时,应该养成习惯,发现畸形花,提前摘除。畸形花很容易识别,凡是表现为豆形、扁子房、粗花柱、多花瓣的花都是畸形花,应该提前清除。
西红柿裂果,还有一个原因与施肥和土壤有关。土壤中钙、硼不足也是造成番茄裂果的原因之一。在西红柿花芽发育、开花及幼果膨大过程中,钙、硼供应不足或偏施铵态氮肥和钾肥过多就会导致番茄生理性缺钙,使花器发育不良,果实细胞欠佳,加剧果实顶裂。
另外,个别菜农为加快膨果,使用的点花药浓度过大,点花药中激素过多,轻者出现果实尖顶、大花脐,重者出现幼果开裂、漏籽,丧失商品价值。
由此看来,造成番茄裂果的原因是多方面的,但苗期夜温过低是主要原因,这与天气有关;土壤中钙、硼不足可加剧顶裂,这与土壤有关;点花激素浓度过大则属于外界人为造成裂果,直接是种植者自己的责任。
这几年,菜农为防止大棚番茄病毒病,一般都推迟定植时间,避开高温,有的在10月底前后才定植。10月26日我国北方大部分地区开始出现了明显的降温天气,夜间温度骤降,正赶上在10下旬定植的这批番茄,1-3穗花芽分化期,在这个阶段,如果不很好地注意管理,几天后很有可能出现裂果。
现在,西红柿冬季管理已经开始,为防止裂果,减少损失,建议做好以下几点:
1.对已经裂果的要及早摘除,减少养分消耗。
2.加强后续开花坐果的温度管理。一方面花芽分化期夜温不宜长期低于12℃,短期内不能低于8℃。另一方面,防止偏施氮肥,防止植株徒长。
3.注意补充钙和硼元素。除底肥施过磷酸钙和钙镁磷肥等钙肥外,还应进行叶面补钙。从苗期开始直到最后一穗果实膨大后期,每隔10-15天喷一次螯合态钙肥;二是补硼。苗期叶面喷施0.1%-0.2%硼砂溶液或1500倍速乐硼等硼肥,隔5-7天喷1次,连续喷3-4次。
4.正确使用点花药。一般西红柿的第一序花发生畸形的情况较多,第一序的第一个花发生畸形的几率更大,所以只要发现畸形花,就要及时摘掉。另外应根据棚内温度配药。不同温度点花用药浓度差异很大,要根据点花当时的温度及时调整浓度;还有一点要注意,掌握好点花的时间,每一个花最好在半开至全开时点药,没开和开败的花点药后容易形成僵果和空洞果。同时,选择温度稳定的晴天下午点花比较适宜,对点过的花,要做好标记,不重复点药。

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这几年,菜农为防止大棚番茄病毒病,一般都推迟定植时间,避开高温,有的在10底前后才定植。10月26日我国北方大部分地区开始出现了明显的降温天气,夜间温度骤降,正赶上在10下旬定植的这批番茄,1-3穗花芽分化期,在这个阶段,如果不很好地注意管理,几天后很有可能出现裂果。

一、番茄顶裂果症状
顶裂果是番茄的一种常见生理性病害。番茄果实脐部开裂,种子外露。从番茄坐果初期花瓣、雌蕊萎蔫时开始即出现症状,雌蕊基部显现木栓化疤痕。残余花瓣、雌蕊脱落后,果实脐部出现轻微木栓化开裂。随病情发展,开裂加大,形成凹陷空洞,果实内部胎座上的种子外露,果实商品品质降低。病情较重时,顶裂果多与拉链果并发,果实脐部及其周围果皮开裂,分为几瓣,胎座组织及种子随果皮外翻、裸露,果实的脐部像猫爪的掌面。更严重者,在临近成熟时,果实脐部像开花的馒头或莲花一样分开,七翻八裂,胚胎组织及种子外露,形状难看,失去食用价值。

现在,番茄冬季管理已经开始,为防止裂果,减少损失,建议做好以下几点:

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