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德媒:巴西”黑心肉”震惊世界,中国已暂停进口

牛肉
肉制品企业sukarne是墨西哥最具竞争力的牛肉生产企业之一,年销售额超过24亿美元,该企业有4家屠宰场,6个肉制加工厂,3个边角料加工厂,4个有机化肥厂。…

9159金沙官网,德媒:巴西"黑心肉"震惊世界,中国已暂停进口。综合7月11日澳大利亚当地媒体报道,澳大利亚去年向中国共出口15.5万吨牛肉,约是2012年总出口量的370%,但却仅占至中国高达620万吨年牛肉消费量的…

外媒称,巴西近日爆出“黑心肉”丑闻:肉类加工企业涉嫌买通政府监管人员,加工、出口问题肉,给这个肉制品出口大国的国际形象蒙上阴影。

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综合7月11日澳大利亚当地媒体报道,澳大利亚去年向中国共出口15.5万吨牛肉,约是2012年总出口量的370%,但却仅占至中国高达620万吨年牛肉消费量的3%,暗示澳中之间牛肉贸易潜力巨大。

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肉制品企业sukarne是墨西哥最具竞争力的牛肉生产企业之一,年销售额超过24亿美元,该企业有4家屠宰场,6个肉制加工厂,3个边角料加工厂,4个有机化肥厂。sukarne是北美市场第五大牛肉供应厂,全球第三大肉牛养殖场,近三年来产品已出口到8个国家,并准备进军中国。该公司目前已经成为对日本出口牛肉的最大墨西哥企业,并已进入韩国。该公司贸易发展经理艾弗兰认为,中国有很大机遇,仅从中国的消费量就可以看出中国市场的吸引力,目前最重要的是确认中国市场哪些产品是最受欢迎的,以便根据市场需求采取不同战略。

报道指出,大部分澳肉牛出口商正积极扩大产能,以向中国及其它市场提供大量盒装切块牛肉。然而中国屠宰场肉牛供应紧缺,牛胴出口贸易对一些澳大利亚出口商而言成了更为方便且成本更低的选择。过去的一个多月,昆士兰州牛肉制品厂Stanbroke、新州猎人谷肉类加工厂、Nippon
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Packers以及澳洲领先肉制品公司斯威夫特等生产商在北京、上海的大型肉类贸易展销会上积极宣传,欲大幅提高对中国的牛肉出口量。实际上,过去的二十年中,澳大利亚本地加工商普遍设立了盒装牛肉加工设施。现在,这些盒装牛肉加工厂不仅可以为澳大利亚国内提供新鲜牛肉,也可以为各个海外市场筛选、包装不同部位的切块牛肉,从而谋取到更高的销售利润。由于中国市场牛肉需求增长过快,其国内屠宰场已出现肉牛供应严重不足的状况,相关中国企业希望从澳大利亚进口牛胴来填补空缺。一些中国肉牛加工厂产能利用率不足30%,从澳大利亚进口牛胴则可更好地利用生产设备。

据德国之声电台网站3月20日报道,据路透社援引消息人士称,自19日开始,中国暂停从巴西禁止肉制品。

报道称,一名参加近期上述展销活动的澳大利亚牛肉出口品牌的销售代表表示,中国牛肉市场状况复杂,本土拥有各种牛肉加工设备,但肉牛供给却不足。直接向中国出口牛胴,可使得澳洲牛肉制品商节省高达30%的本地加工成本。
一名澳出口商称,如果当前牛胴销售形势持续下去,2015年之前,其公司可将供给量再提升20%。然而,业内人士也有不同看法。澳大利亚肉类及畜牧业协会大中华区区域经理辛普森认为盒装牛肉更容易在澳大利亚装载及出售,牛胴出口量尚且不会大幅上升。另外,在处理澳大利亚出口的冷冻牛胴时,中国肉类加工厂也存在潜在制备问题。运输十几天后,牛胴到达中国肉类加工厂,需要有良好的解冻设施确保牛肉保持其原有品质。
报道指出,目前澳对华贸易仅局限于冷冻肉类,考虑到冷藏牛肉品质问题,从去年九月起中澳政府同意暂停了冷藏牛肉贸易,重新审视相关进口协议以及卫生认证条例。随着盒装牛肉需求大增,牛胴贸易方兴未艾,其背后是中国市场消费习惯的变化。

一位不愿透露姓名的消息人士在20日对路透社说,中国19日叫停巴西肉类进口,这是一项”预防措施”。而20日早些时候,彭博社报道称,中国暂停从巴西进口牛肉。

报道还指出,中国企业采购的澳牛肉产品种类正在不断扩大。两年前,澳大利亚对华牛肉出口总量的45%用于牛肉制品的生产,而现在这一比例下降到了20%。一些高级餐饮场所开始不再购买牛肉制品,而是直接购买牛肉切块。由于高端餐饮服务及五星级酒店市场经历快速扩张,在中国多城市设立分支,澳大利亚优质切块牛腰肉潜在市场不断扩大。另外,中国商人也热衷于购买牛骨、牛内脏及牛骨髓等产品。面对中国的巨大需求,澳大利亚优质切块牛肉的出口市场竞争渐趋激烈。澳新银行集团驻中国农业企业部负责人坎贝尔称,澳出口商需注意其牛肉供应链的质量及完整性,以确保不会破坏中国牛肉热潮带来的难得的市场机遇。

此前,韩国已经加强对巴西进口鸡肉的审查,并暂时禁止销售巴西食品公司的鸡肉产品。据路透社援引工业团体报道,巴西去年出口了价值69亿美元的禽肉制品和55亿美元牛肉制品。韩国鸡肉进口的80%来自巴西,其中超过一般都是由巴西食品公司供货的。

新加坡农粮局也在20日表示,该国没有从接受调查的21家肉类产品公司进口任何肉产品,并表示已经加强对巴西肉产品的检查。

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